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從“活起來”到“火起來”!廣漢高坪鎮(zhèn)小龍蝦帶動(dòng)農(nóng)旅“大產(chǎn)業(yè)”

來源:中國網(wǎng) 時(shí)間:2021-05-20 16:16:37 編輯:龐捷 點(diǎn)擊:
今年5月,四川廣漢市高坪鎮(zhèn)成功舉辦第二屆“盛夏狂歡·龍蝦啤酒鬧翻天”小龍蝦音樂美食月,實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)從“活起來”到“火起來”的完美蛻變,樹立起廣漢市農(nóng)旅融合發(fā)展模式的新標(biāo)桿。

為讓產(chǎn)業(yè)“活”起來,高坪鎮(zhèn)始終堅(jiān)持以商促農(nóng),以農(nóng)引商,將一產(chǎn)和三產(chǎn)有機(jī)結(jié)合起來。通過舉辦第二屆“小龍蝦音樂美食月”,把稻蝦種養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)緊密聯(lián)系起來,小龍蝦從田間地頭到游客餐桌的距離大大縮短,實(shí)現(xiàn)了稻蝦田由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)、文化、休閑產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí),打破了一三產(chǎn)業(yè)之間的界限,增強(qiáng)了高坪產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展能力。
為讓資源“富”起來,該鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“讓專業(yè)人做專業(yè)事”的原則,有效整合資源,形成了“政府+商會(huì)+企業(yè)+農(nóng)民”的組織架構(gòu),白里社區(qū)“兩委”、小龍蝦養(yǎng)殖戶供應(yīng)了大量個(gè)大肉美的新鮮小龍蝦食材,高坪商會(huì)則將有意愿參與“小龍蝦音樂美食節(jié)”的商戶整合起來,建立了“小龍蝦合作商家?guī)?rdquo;。各家餐飲單位各顯本領(lǐng),創(chuàng)新烹調(diào)20余種口味的小龍蝦,極大地增強(qiáng)了高坪小龍蝦的吸引力。

為讓人氣“旺”起來,高坪鎮(zhèn)把特色小龍蝦產(chǎn)業(yè)和年輕人喜聞樂見的音樂節(jié)有機(jī)結(jié)合起來,精確抓住年輕人的嗨點(diǎn),舉辦了喝啤酒大賽和小龍蝦烹飪比賽等。同時(shí),結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育,在現(xiàn)場開展黨史知識(shí)有獎(jiǎng)問答活動(dòng),更加激發(fā)了群眾的參與熱情。

截至目前,高坪鎮(zhèn)第二屆小龍蝦音樂美食月共計(jì)接待游客4萬余人,23家餐飲單位銷售小龍蝦6162斤,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入76萬余元;稻蝦科技館釣蝦平臺(tái)共計(jì)接待游客3000余人,銷售小龍蝦2000余斤,收入5.4萬余元。合計(jì)銷售小龍蝦8000余斤,實(shí)現(xiàn)營業(yè)額81萬余元。(孔繼紅)

        
        

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