古時各地有“食新”的習(xí)俗，由于盛夏人體能量消耗大，容易倦怠，為恢復(fù)體能，則需食補有營養(yǎng)的食物，以溫補為佳，補血益氣;同時由于天氣炎熱，宜食健脾化濕、清熱消暑之物?！洞ú擞鲆娒灼淞帧返诙?，來到了以復(fù)刻古法川菜菜式、烹飪工序繁復(fù)的“功夫”菜品為理念的米其林一星餐廳芳香景，為我們帶來傳統(tǒng)功夫川菜—開水白菜和八寶葫蘆鴨。在小暑三候之中，喝溫補之湯、食八寶之珍，平和溫補，健脾祛濕，不失為小暑“食新”好選擇。